Súp cua mà bạn vẫn hay được ăn như là món khai vị trong các bữa tiệc thực ra chẳng khó nấu tẹo nào, lại cũng chẳng mất nhiều thời gian nữa! Naungon.com sẽ hướng dẫn cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng mà thật ngon miệng cho bữa sáng! Cùng xem nhé!
Hướng dẫn cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng mà thật ngon miệng cho bữa sáng

Súp cua với nhiều màu sắc bắt mắt của cua và các loại đậu, rau củ đi kèm, đặc biệt súp cua lại giàu chất dinh dưỡng và nhiều canxi rất tốt cho sự phát triển tòan diện cho bé cũng như là món ăn khai vị thích hợp cho các buổi tiệc. Với cách chế biến súp cua giản đơn được trình bày sau đây, chúng tôi Mong các mẹ và bé có được món ăn ngon đặc biệt nhé.

Công thức 1 – Cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng

Nguyên liệu để làm súp cua

  • 1,7 lít nước dùng từ xương lợn hoặc gà, muối, hạt nêm
  • 1 bát tôm bóc nõn cắt nhỏ, 1 bát thịt cua, 1 bát thịt giả cua xé nhỏ, 1 bát ngô hạt, 1 bát hạt đậu hà lan
  • 2 quả trứng đánh tan, 6 thìa canh bột đao (bột năng) hòa tan với 6 thìa canh nước
  • Hạt tiêu, rau mùi xắt nhỏ.

Hướng dẫn cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng mà thật ngon miệng cho bữa sáng phần 1

Cách làm súp cua

  • Bắc nồi nước dùng lên bếp nấu sôi với lửa vừa, sau đó cho lần lượt tôm, cua, thịt giả cua, ngô hạt, đậu hà lan vào nấu chín, nêm muối và hạt nêm cho vừa ăn.
  • Khi các nguyên liệu đã chín thì cho bột đao hòa với nước vào hòa đều tạo độ sánh, nấu sôi vài phút cho bột chín kỹ.

Hướng dẫn cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng mà thật ngon miệng cho bữa sáng phần 2

  • Hạ lửa nhỏ rồi rót từ từ trứng đánh tan vào nồi súp, vừa rót vừa dùng đũa khuấy đều để tạo các vân trứng. Khi rót hết trứng thì nấu sôi nhẹ thêm vài phút cho súp chín hẳn rồi tắt lửa.
  • Múc súp ra bát, trên rắc hạt tiêu và ít rau mùi xắt nhỏ, dùng nóng.

Hướng dẫn cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng mà thật ngon miệng cho bữa sáng phần 3

Công thức 2 – Cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng dành cho bé

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt cua (thịt cua tươi hoặc đông lạnh)
  • Trứng gà hoặc trứng chim cút
  • Xương sườn hoặc xương cục
  • Bột năng
  • Hành, mùi.

Cách chế biến:

  • Tùy theo số người trong gia đình, bạn có thể chuẩn bị sẵn nguyên liệu nấu cho con và cả nhà cùng thưởng thức vào cuối tuần.
  • Trước tiên là ninh xương lấy nước dùng.
  • Cua biển mua về làm sạch, hấp lên, gỡ thịt, xé nhỏ.
  • Bắc chảo lên bếp, cho một tẹo dầu chiên, xào qua thịt cua đã gỡ.
  • Bột năng hòa vào nước lạnh ở ngoài lượng vừa đủ. Khi nước xương ninh đã ngọt, chắt riêng nước trong làm nước dùng. Cho thịt cua vào, nấu sôi nồi nước dùng.
  • Trứng chim cút hoặc trứng gà đập riêng ra bát, tách lòng trắng, đổ vào nồi súp, dùng đũa khuấy theo một chiều để trứng tạo sợi vân cho đẹp.
  • Bột năng hòa nước đã chuẩn bị sẵn ở trên, đổ từ từ vào nồi nước dùng và khuấy đều tay, lưu ý độ lỏng/đặc tùy theo khẩu vị của con. Đừng đổ ụp cả bát bột năng vào, nếu đặc hoặc lỏng quá sẽ khó chữa cháy.
  • nêm một ít bột canh, nếu bé ăn được hành và mùi thì cho vào, càng thêm thơm ngon.

Hướng dẫn cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng mà thật ngon miệng cho bữa sáng phần 4

Hãy tham khảo và thực hiện theo hướng dẫn cách nấu súp cua giản đơn nhanh chóng mà thật ngon miệng cho bữa sáng mà chúng tôi vừa trình bày nhé! Hy vọng bạn thành công với món súp cua.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

làm bánh chocolate lươn cà chua sốt chả cá ngừa bệnh súp miso món Nhật cham chao Thit vien ngay he tra bong cuc ky tu ngon sốt cay Món xôi crepe mix đào Chocolate nui sot thit vien mắm cáy Knorr kho măng pink Khéo sinh tố cà chua chanh tươi Long heo Canh gÃƒÆ tích trữ cách làm hột gà nướng canh gà cách rang lạc cac mon kho canh chua đầu cá hồi Võ Mạnh Lân cua đồng nấu cháo kho ca kho tu lam kem công thức canh chua kimchi nấu thịt nạc Thời trẻ siro chè củ năng cốt dừa Bánh Đậu ruy băng quận Đống Đa Món thit lon mùi khó chịu lam nam kim cham hap nuoc cot dua miến xào chua ngọt chất phụ gia gỏi gà cach lam banh com Ha Noi sốt cà chua với trứng cach lam thit heo chien cu sen Rau thơm công thức đu đủ sữa tươi chả làm từ khoai môn sa lát cá hồi sống tết 2016 mát lạnh thịt xá xíu Cách chế biến các món khoai tây thơm ngon bổ dưỡng mon cà mon ga nuong sot cam ngon âmthưc Chế biến Món xào giãƒæ o cách làm tắc xí muội Kẹo lac kem tuoi canh chay ca khô bột nếp Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền rau luoc ngừa bệnh trà sữa vị hong kong mon ga công thức hủ tiếu món chiên giòn ngon gan gà banh goi nam dinh ngon bo nuong canh cai chua tom vien Brazil CA ri ga cá ngừ hấp cua Hu tieu xao cách nấu xôi lạp xường Bong mon ga hap hanh bánh mít chiên ca dái dê kẹo qua bi Đậu nành canh sườn nấu rau banh beo tom chay ngon tôm tươi nấu nấm hăn mut vo cam sườn kho măng trÃƒÆ xanh banh cinnamon ngon gà chiên cay Cá trê mien nau thit vien chè nếp cẩm cố Làm tương ớt ga nau tao tau heo quay suon sot cam món mỳ miso gio heo kho dua ngon món ăn nhanh bổ rẻ làm chả giò chay cupcake gà chiên ngâm xì dầu hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn mon pho ngon cách làm thạch sữa vó bò Mon ham canh cà chua cá lóc